Cioccolato: il cibo degli Dei
La storia del cioccolato inizia circa 4000 anni fa in America centrale, nei Paesi che oggi si chiamano Messico, Perù e Panama. Nel 1500 a.C. una civiltà precolombiana, gli Olmechi, scoprirono per puro caso nei meandri dei boschi questa particolare pianta a cui diedero il nome di Kakawa. Il suo nome cambiò nel corso delle …